11月20日，鷹潭市食品安全委員會(huì)全體(擴(kuò)大)會(huì)議召開(kāi)。市長(zhǎng)陳敏出席會(huì)議并講話，他強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶、關(guān)系生命安全。各地各有關(guān)部門(mén)要牢固樹(shù)立以人民為中心的發(fā)展思想，樹(shù)牢底線思維、強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，全力鞏固和保持食品安全穩(wěn)定向好態(tài)勢(shì)，全力守護(hù)全市人民群眾“舌尖上的安全”。市委常委、副市長(zhǎng)王雄主持會(huì)議。副市長(zhǎng)黃占共、鷹潭高新區(qū)管委會(huì)主任楊鵬出席。

陳敏指出，去年以來(lái)，全市上下嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控、違法嚴(yán)懲，全市食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好，沒(méi)有發(fā)生源頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事故。但是，我們也要清醒地認(rèn)識(shí)到，食品安全水平離人民群眾的期盼還有差距。各地、各部門(mén)必須提高政治站位，精準(zhǔn)把握新要求，時(shí)刻繃緊思想之弦，堅(jiān)決扛起維護(hù)食品安全的職責(zé)使命，不斷提高食品安全綜合治理能力現(xiàn)代化水平。

陳敏強(qiáng)調(diào)，要以更嚴(yán)要求抓好食品安全監(jiān)管。要嚴(yán)防源頭，推動(dòng)食品安全監(jiān)管關(guān)口前移，堅(jiān)決筑牢食品安全第一道防線;要嚴(yán)管過(guò)程，緊盯生產(chǎn)加工、流通銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)，加強(qiáng)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)控制;要嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)隱患排查、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)處置，不斷提高應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的實(shí)際能力;要嚴(yán)懲違法，嚴(yán)厲打擊制售“三無(wú)”食品、假冒偽劣食品、過(guò)期食品等違法違規(guī)行為，堅(jiān)決取締“黑工廠”“黑窩點(diǎn)”和“黑作坊”，保持打擊違法行為的高壓態(tài)勢(shì)。

要以更高標(biāo)準(zhǔn)提升食品安全水平。要加快推進(jìn)示范創(chuàng)建，認(rèn)真對(duì)照省級(jí)食品安全治理示范城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，抓緊自查自糾，全面補(bǔ)短提高;要加快構(gòu)建支撐體系，著力形成“全域一體、上下聯(lián)動(dòng)”的基層網(wǎng)格化檢驗(yàn)檢測(cè)體系;要加快促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加大對(duì)市場(chǎng)潛力大、品牌效應(yīng)強(qiáng)、市場(chǎng)信譽(yù)好的食品龍頭企業(yè)扶持力度，逐步形成一批知名鷹潭食品企業(yè)。

要以更大力度推動(dòng)工作責(zé)任落實(shí)。黨委政府要守土有責(zé)，切實(shí)承擔(dān)起“保一方發(fā)展、保一方平安”的政治責(zé)任，不斷提高食品安全工作水平。監(jiān)管部門(mén)要履職盡責(zé)，扎緊制度籬笆，把牢食品從農(nóng)田到餐桌的每一道關(guān)口。經(jīng)營(yíng)主體要知責(zé)履責(zé)，嚴(yán)格遵章守法、誠(chéng)信生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)決守住安全底線，著力打造食安企業(yè)、放心品牌。

會(huì)議傳達(dá)了全省食安委全體(擴(kuò)大)會(huì)議主要精神，通報(bào)了今年以來(lái)全市食品安全工作及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作情況，審議了《2020年度評(píng)議考核各區(qū)(市)人民政府食品安全工作方案》。