11月20日，鷹潭市食品安全委員會全體(擴大)會議召開。市長陳敏出席會議并講話，他強調，食品安全關系千家萬戶、關系生命安全。各地各有關部門要牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，樹牢底線思維、強化風險意識，全力鞏固和保持食品安全穩(wěn)定向好態(tài)勢，全力守護全市人民群眾“舌尖上的安全”。市委常委、副市長王雄主持會議。副市長黃占共、鷹潭高新區(qū)管委會主任楊鵬出席。

陳敏指出，去年以來，全市上下嚴格落實“四個最嚴”要求，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控、違法嚴懲，全市食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，沒有發(fā)生源頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事故。但是，我們也要清醒地認識到，食品安全水平離人民群眾的期盼還有差距。各地、各部門必須提高政治站位，精準把握新要求，時刻繃緊思想之弦，堅決扛起維護食品安全的職責使命，不斷提高食品安全綜合治理能力現(xiàn)代化水平。

陳敏強調，要以更嚴要求抓好食品安全監(jiān)管。要嚴防源頭，推動食品安全監(jiān)管關口前移，堅決筑牢食品安全第一道防線;要嚴管過程，緊盯生產加工、流通銷售、餐飲服務等環(huán)節(jié)，加強質量安全風險點控制;要嚴控風險，加強風險監(jiān)測評估、風險隱患排查、風險應對處置，不斷提高應對風險的實際能力;要嚴懲違法，嚴厲打擊制售“三無”食品、假冒偽劣食品、過期食品等違法違規(guī)行為，堅決取締“黑工廠”“黑窩點”和“黑作坊”，保持打擊違法行為的高壓態(tài)勢。

要以更高標準提升食品安全水平。要加快推進示范創(chuàng)建，認真對照省級食品安全治理示范城市創(chuàng)建標準，抓緊自查自糾，全面補短提高;要加快構建支撐體系，著力形成“全域一體、上下聯(lián)動”的基層網格化檢驗檢測體系;要加快促進產業(yè)發(fā)展，加大對市場潛力大、品牌效應強、市場信譽好的食品龍頭企業(yè)扶持力度，逐步形成一批知名鷹潭食品企業(yè)。

要以更大力度推動工作責任落實。黨委政府要守土有責，切實承擔起“保一方發(fā)展、保一方平安”的政治責任，不斷提高食品安全工作水平。監(jiān)管部門要履職盡責，扎緊制度籬笆，把牢食品從農田到餐桌的每一道關口。經營主體要知責履責，嚴格遵章守法、誠信生產經營，堅決守住安全底線，著力打造食安企業(yè)、放心品牌。

會議傳達了全省食安委全體(擴大)會議主要精神，通報了今年以來全市食品安全工作及農產品質量安全工作情況，審議了《2020年度評議考核各區(qū)(市)人民政府食品安全工作方案》。