為全面提升我市食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化水平，扎實(shí)推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，5月31日，鷹潭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)創(chuàng)建全國(guó)食品安全示范城市專題新聞發(fā)布會(huì)。

會(huì)議解讀了《鷹潭市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作實(shí)施方案》(以下稱《實(shí)施方案》);通報(bào)了鷹潭市校園食品安全監(jiān)管情況及中高考期間食品安全保障工作情況、端午節(jié)前食品安全檢查情況、鷹潭市“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)展情況;發(fā)布了開(kāi)展專項(xiàng)整治校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位面向未成年人無(wú)底線營(yíng)銷三大典型案例。

記者從發(fā)布會(huì)上獲悉，我市擬于2023年底通過(guò)國(guó)家驗(yàn)收正式創(chuàng)建成為國(guó)家食品安全示范城市。為此出臺(tái)《實(shí)施方案》，以緊扣為民創(chuàng)建為理念，圍繞“社會(huì)認(rèn)可、群眾滿意”目標(biāo)，從“健全四項(xiàng)工作機(jī)制、強(qiáng)化五項(xiàng)體系建設(shè)、開(kāi)展十大專項(xiàng)行動(dòng)”等19項(xiàng)任務(wù)全面發(fā)力，切實(shí)提高從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程監(jiān)管能力，提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平，加快推進(jìn)我市食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化。

同時(shí)，全市市場(chǎng)監(jiān)管局今年已檢查學(xué)校食堂、供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者469戶次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患119個(gè)，責(zé)令改正81戶，立案3起，罰沒(méi)金額0.5萬(wàn)元。中高考期間，該局還安排專人對(duì)考點(diǎn)食堂進(jìn)行全程駐點(diǎn)監(jiān)管，每日開(kāi)展食品原料快速檢測(cè)，全程監(jiān)督食品原料清洗、切配、烹飪和餐飲具消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)操作過(guò)程，指導(dǎo)按規(guī)定進(jìn)行食品留樣，確保廣大師生飲食安全，保障中高考平穩(wěn)順利進(jìn)行。

全市開(kāi)展的“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，截至今年5月25日，全市市場(chǎng)監(jiān)管局共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位4841戶，食品安全抽樣3566批次，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題675個(gè)，已完成處置數(shù)574個(gè)，查辦各類食品案件143件，案值6萬(wàn)余元，罰沒(méi)金額70余萬(wàn)元。特別是針對(duì)即將到來(lái)的端午佳節(jié)，市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)重點(diǎn)食品抽檢125批次，檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體838家，下達(dá)整改通知12份。

會(huì)議最后，還發(fā)布了月湖區(qū)米奇文具禮品店經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品案、月湖區(qū)啟蒙食品店經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品案、月湖區(qū)聯(lián)嘉超市經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品案，共三起向未成年人無(wú)底線營(yíng)銷典型案例。