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科技小院如何帶動大農(nóng)業(yè)
來源:當(dāng)代江西 作者:李寶華 時(shí)間:2023-05-10 瀏覽字號:[ ]

 

5月1日,習(xí)近平總書記給中國農(nóng)業(yè)大學(xué)科技小院同學(xué)們回信,勉勵他們厚植愛農(nóng)情懷,練就興農(nóng)本領(lǐng),讓科技小院走進(jìn)了大眾視野。專注于為農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展提供技術(shù)支持和人才服務(wù)的科技小院,在江西正蓬勃興起。目前,我省共建成科技小院30個(gè),不少專家和學(xué)生駐扎在這里,研究解決農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中的實(shí)際問題,服務(wù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)。

立夏剛過,正值水稻分蘗盛期。一大早,上高水稻科技小院首席專家曾勇軍穿上套鞋,扎進(jìn)了稻田里。這段時(shí)間,他要時(shí)刻關(guān)注秧苗長勢。

他的身后,是1500多畝由科技小院團(tuán)隊(duì)實(shí)施的雙季豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)示范田,綠油油的禾苗長到了一尺來高。“2個(gè)月后,這里的優(yōu)質(zhì)稻預(yù)計(jì)畝產(chǎn)將超過550公斤,比傳統(tǒng)水稻每畝增產(chǎn)約40公斤。”曾勇軍說。

曾勇軍所在的科技小院由江西省科協(xié)、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位合作共建,是中國農(nóng)技協(xié)在江西設(shè)立的首批七個(gè)科技小院之一,2021年獲評全國“十佳科技小院”。

在上高縣泗溪鎮(zhèn)曾家村,村民形容這里“種田三年大變樣,年年都有新氣象”。“農(nóng)業(yè)診所”田間出診,“老農(nóng)戶”變身“新農(nóng)人”,新理念、新技術(shù)加速走進(jìn)田間地頭,一幅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)圖景在這里變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

小院學(xué)生指導(dǎo)農(nóng)戶開展農(nóng)機(jī)插秧作業(yè)。

“田間醫(yī)生”下田問診

科技小院大門天天敞開,有啥問題小院師生現(xiàn)場解決

“來找你們這的農(nóng)業(yè)診所。”當(dāng)記者問起“農(nóng)業(yè)診所”在哪里,路旁的農(nóng)人不約而同地指向科技小院的方向。曾家村有個(gè)“農(nóng)業(yè)診所”,這件事在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰浴?/p>

走進(jìn)“診所”,“醫(yī)生”謝小兵正忙著在線答復(fù)種植大戶姚小軍發(fā)來的“求診”信息。剛經(jīng)歷低溫陰雨天氣,姚小軍家部分稻田積水較深。查看圖片后,謝小兵告訴他,要及時(shí)排水,保持淺水層,適當(dāng)追施分蘗肥。

這樣的在線“求診”,科技小院日常運(yùn)營負(fù)責(zé)人謝小兵經(jīng)常遇到。在曾家村及周邊地區(qū),種植戶一碰到種植難題,第一反應(yīng)就是向科技小院師生求助。

種植戶的信賴,緣于科技小院“醫(yī)生們”的專業(yè)水準(zhǔn)和服務(wù)態(tài)度。2019年,上高水稻科技小院掛牌。當(dāng)年,初秋的一場大雨,讓姚小軍家?guī)桩€晚稻遭遇大面積倒伏。

這可急壞了姚小軍。此時(shí),獲知情況的謝小兵趕到田里,一番查看之后開出“診療單”:前期施肥過多,水稻生長過于茂密,透光透風(fēng)性不好,抗倒伏性差。

在謝小兵的指導(dǎo)下,那一次,姚小軍不僅找到了水稻倒伏的“病灶”,還把科學(xué)施肥這個(gè)知識盲區(qū)徹底研究明白了。

在姚小軍和其他農(nóng)戶固有印象里,種田最大秘訣就是“肥多產(chǎn)量高”。但是,過度施肥也帶來了病蟲害、抗倒伏能力差等問題。

針對這種誤區(qū),謝小兵開出藥方:晚稻基肥、分蘗肥、穗肥按5:2:3的比例施用,控制施肥總量,優(yōu)化施肥配比。果然,按照謝小兵的技術(shù)方法,就在次年,姚小軍家的水稻迎來了大豐收,不僅糧食增產(chǎn),施肥量還下降了20%。

謝小兵形容自己是“走方的郎中”。在科技小院,這樣的“郎中”還有很多。固定教師10人、基層農(nóng)技人員4人、常駐研究生和本科生15人,這些“郎中”與謝小兵一樣,活躍在曾家村雙季豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)示范田里,全周期觀測水稻生長情況,解決農(nóng)戶遇到的實(shí)際難題。

在科技小院的工作日志里,有這樣一條田間調(diào)查記錄:曬田不到位,無效分蘗過多,建議延長曬天時(shí)間。接到科技小院師生反饋后,姚小軍馬上按照指導(dǎo)意見放水曬田。他知道,一旦無效分蘗過多,成穗率將大幅下降,顯著影響收成。“還好補(bǔ)救及時(shí)”,姚小軍慶幸不已。

有這些“田間醫(yī)生”在,姚小軍心里很踏實(shí)。去年,他把水稻種植面積擴(kuò)大到了60畝。“有農(nóng)業(yè)醫(yī)生給水稻定期體檢,為我們提供零距離、零時(shí)差、零費(fèi)用、零門檻的科技服務(wù),種田變得簡單多了。”姚小軍感慨。

小院學(xué)生指導(dǎo)農(nóng)戶育秧。

培養(yǎng)一批新型農(nóng)民

手把手培訓(xùn)教學(xué),“老農(nóng)戶”搖身一變成為“新農(nóng)人”

3月,氣溫穩(wěn)步回暖,農(nóng)人播種在即。

在科技小院育秧中心,十幾個(gè)種植戶圍在一起,曾勇軍站在中間,查看種子出芽情況,演示播種量的調(diào)節(jié)方法。“種子還未破胸,催芽要延長幾個(gè)小時(shí)。”指著催芽機(jī)里的種子,曾勇軍叮囑:“注意保持種子干爽,避免播種不均勻”。

參加完技術(shù)培訓(xùn),種植大戶曾認(rèn)明解開了心中的疑團(tuán),過去播種經(jīng)常出現(xiàn)布種不均的現(xiàn)象,原來是種子濕度過大。

像這樣的培訓(xùn),農(nóng)戶一有需要隨時(shí)開展。他們把課堂搬到田間地頭,面對面解決農(nóng)戶種田遇到的問題。

“過去種田憑經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在種田靠科技。”談及科技小院帶來的變化,曾認(rèn)明感慨良多。得益于這樣手把手的教學(xué),科學(xué)的種植技術(shù)像種子一樣,撒進(jìn)了廣袤的田野里。

南方的春季雨水頻繁。冒著大雨,曾認(rèn)明到田間做好平水缺,保持水面覆蓋約一個(gè)指節(jié)的深度。“過去我們以為種水稻有水就行,實(shí)際上水稻每個(gè)生長階段對水的需求不同,尤其是分蘗階段,水太深會抑制分蘗萌發(fā)。”

淺水分蘗,干濕交替灌漿。在科技小院的推廣下,這樣的科學(xué)知識,成了種植戶的種田指南。曾認(rèn)明聰明好學(xué),他掌握的技能遠(yuǎn)不止這些。施肥有講究,基肥、分蘗肥、穗肥一樣不能少;機(jī)插早稻不能太密,株距保持12厘米左右比較合適;隔幾年適當(dāng)撒一點(diǎn)熟石灰,中和土壤的酸性……談起如何科學(xué)種植,曾認(rèn)明說得頭頭是道。

科技小院的師生在哪里,農(nóng)技培訓(xùn)的課堂就在哪里。他們以土地做黑板,把作物當(dāng)教材,將科學(xué)技術(shù)與農(nóng)業(yè)實(shí)踐緊密結(jié)合。有多少“老農(nóng)戶”改變傳統(tǒng)觀念,就有多少“新農(nóng)人”涌現(xiàn)在田間地頭。

“五一”剛過,禾苗長勢旺盛,此時(shí)也進(jìn)入了稻瘟病等病蟲害的防治期。

天剛蒙蒙亮,曾認(rèn)明就操作著無人機(jī)為他200多畝優(yōu)質(zhì)早稻噴灑農(nóng)藥。原先靠人力一天只能噴灑15畝,現(xiàn)在不到一天功夫就全部噴灑完。“搞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)每個(gè)環(huán)節(jié)都要‘精準(zhǔn)打擊’,時(shí)機(jī)搶得準(zhǔn),產(chǎn)量才能高。”為了更好地?fù)屪マr(nóng)時(shí),曾認(rèn)明不僅學(xué)會了使用無人機(jī)噴藥,還新購買了3臺大拖拉機(jī)。

催芽機(jī)、播種機(jī)、插秧機(jī),無人機(jī)、拖拉機(jī)、收割機(jī)……新型農(nóng)具越來越多,田埂上變得越來越熱鬧。

看到更多像曾認(rèn)明一樣有頭腦、懂技術(shù)的“新農(nóng)人”源源不斷地涌現(xiàn),曾勇軍笑容滿面:“我們駐扎在這里,最大的心愿就是培養(yǎng)一支帶不走的‘三農(nóng)隊(duì)伍’,造福當(dāng)?shù)匕傩?rdquo;。

豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)示范田喜獲豐收。

科研成果回歸田間

架起一座橋,一頭連著高校,一頭連著田間地頭

正月剛過完,還有十幾天就到驚蟄,科技小院育秧中心開始忙碌起來。

由江西申江農(nóng)業(yè)公司生產(chǎn)的4萬方水稻育秧基質(zhì)運(yùn)抵科技小院育秧中心,用上這些基質(zhì)后,經(jīng)流水線播種,稻種在育秧盤里大約生長25天,粗壯的秧苗便能移栽下田。

“苗好一半谷,保產(chǎn)增收,苗好是前提。”通過采用這種基質(zhì)育秧,這些年,曾認(rèn)明家的秧苗莖粗根壯、出芽率高。

長期以來,曾認(rèn)明和其他農(nóng)戶育秧使用的營養(yǎng)土主要取自自家田中,這種自制育秧土理化性質(zhì)不佳、肥力不足、消毒不到位,影響秧苗的生長發(fā)育。

研發(fā)育秧基質(zhì),很早就是曾勇軍團(tuán)隊(duì)的課題之一。江西紅壤廣布,土壤黏性高,保肥性差。為了研制適用于本土的優(yōu)質(zhì)育秧基質(zhì),曾勇軍和團(tuán)隊(duì)一頭扎進(jìn)了實(shí)驗(yàn)室。

歷時(shí)6年科研攻關(guān),開展100余項(xiàng)試驗(yàn)。最終,團(tuán)隊(duì)以泥炭、谷殼、秸稈為主要原料,成功研制出水稻機(jī)插育秧專用配方基質(zhì)。這種基質(zhì)培育的秧苗出芽整齊、抗病性強(qiáng),返青活棵快。以此為核心的系列生產(chǎn)工藝及配套技術(shù),獲得了國家發(fā)明專利4項(xiàng)、國家實(shí)用新型專利2項(xiàng)。

技術(shù)來自實(shí)驗(yàn)室,但是效益還得看田間。2022年,科研團(tuán)隊(duì)將相關(guān)技術(shù)轉(zhuǎn)讓給江西申江農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn)。這些黑乎乎的育秧基質(zhì)的到來,解決了長期困擾農(nóng)戶的育秧難題。

如今,曾勇軍團(tuán)隊(duì)研發(fā)的水稻專用育秧基質(zhì)不僅覆蓋科技小院周邊數(shù)千畝示范田,還在南昌、吉安、撫州、新余等多地示范推廣。

科技小院帶來的新技術(shù)遠(yuǎn)不止這一項(xiàng)。過去,當(dāng)?shù)赝淼就ǔ7N植普通秈稻。但是進(jìn)入晚秋,氣溫逐漸走低,沒有抽穗的晚稻一旦經(jīng)歷寒露風(fēng),容易大面積減產(chǎn)。

曾勇軍注意到,普通秈晚稻品種耐低溫能力差,不能充分利用晚秋溫光資源,而晚粳稻生長特性恰好能彌補(bǔ)這些不足?;谶@些發(fā)現(xiàn),團(tuán)隊(duì)經(jīng)過數(shù)年的研究,形成了適宜江西本土種植的“早秈+晚粳”技術(shù)模式。

2015年,經(jīng)過曾勇軍團(tuán)隊(duì)技術(shù)指導(dǎo)的晚粳稻以796.1公斤每畝的單產(chǎn)獲得江西省晚粳單產(chǎn)擂臺賽第一名,4年后,科研團(tuán)隊(duì)將畝產(chǎn)再次提升到了802.5公斤,比普通晚秈稻畝產(chǎn)高出20%。

科技的力量令農(nóng)人驚嘆,更悄悄地改變著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。2015年起,曾家村千畝示范田晚稻換種晚粳稻品種,曾勇軍心中一直期盼的“喜看稻菽千重浪”的場景,在這里變成了現(xiàn)實(shí)。

“科技小院就像一個(gè)小小的連結(jié)點(diǎn),一頭連著高校,一頭連著田間地頭。”小院的師生們扎根在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線,把實(shí)驗(yàn)室搬進(jìn)農(nóng)田里,把科研論文寫在大地上。

站在千畝示范田中間,曾勇軍揮手比劃:“在這座天然實(shí)驗(yàn)室里,科研成果從田間孕育,最后又回到了田間。”