初夏時(shí)節(jié)，贛鄱大地上千山萬嶺的油茶林郁郁蔥蔥，圓滾滾的油茶果掛滿枝頭，含籽待熟。

每年有20多萬噸茶油從江西出發(fā)，走進(jìn)中國乃至世界的千家萬戶。江西山茶油，香飄千萬家。

江西是全國油茶中心產(chǎn)區(qū)，油茶產(chǎn)業(yè)是江西省最具優(yōu)勢和特色的林業(yè)產(chǎn)業(yè)。多年來，江西省不斷出臺指導(dǎo)性政策，為江西油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展繪藍(lán)圖、明方向。

2023年7月，江西省制定《江西省推動油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動計(jì)劃(2023—2025年)》，明確提出，到2025年，全省油茶林總面積力爭達(dá)到1988.6萬畝，其中高產(chǎn)油茶林面積達(dá)到1000萬畝，山茶油產(chǎn)能達(dá)到45萬噸，培育年銷售額超億元龍頭企業(yè)15家，線上銷售額比2022年翻兩番，綜合產(chǎn)值突破1000億元。

政策引領(lǐng)，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)

江西省充分挖掘適宜油茶種植的各類林地資源、非耕地資源優(yōu)先種植油茶，鼓勵利用農(nóng)村零散空閑地發(fā)展油茶種植。2022年，江西批復(fù)調(diào)整省級公益林51.22萬畝，申報(bào)調(diào)整國家二級公益林26.99萬畝，調(diào)整出的林地均用于油茶生產(chǎn)。

“我先后種植過李子、臍橙等農(nóng)作物，都失敗了，最后選擇種植油茶成功了。今年是大旱之年，但我的油茶收入有30多萬元。”贛州市信豐縣大塘埠鎮(zhèn)萬星村現(xiàn)年61歲的油茶種植大戶張卿柳說：“種植油茶既讓荒山綠了，又讓我們農(nóng)民富了。”

為鼓勵油茶種植和低產(chǎn)低效油茶林改造，江西整合中央和地方財(cái)政資金，加大油茶種植補(bǔ)貼力度，對新造高產(chǎn)油茶林每畝補(bǔ)助1000元，油茶低產(chǎn)低效林改造每畝補(bǔ)助400元。2023—2025年，全省計(jì)劃累計(jì)安排補(bǔ)助資金60億元用于油茶新造改造。贛州、上饒、南昌等地相繼出臺配套補(bǔ)助。今年4月，贛州市申報(bào)的2024年油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范獎補(bǔ)項(xiàng)目入圍財(cái)政部和國家林業(yè)和草原局對2024年中央財(cái)政油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范獎，將獲中央財(cái)政獎補(bǔ)資金6億元。2023年，上饒市本級每年安排專項(xiàng)資金400萬元，助力油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，同時(shí)，積極爭取各類項(xiàng)目資金投入累計(jì)5億元。

在政策引領(lǐng)下，江西2023年新造油茶林面積首次突破100萬畝，達(dá)到110萬畝，總面積達(dá)1660萬畝。油茶種植面積10萬畝以上的縣(市、區(qū))達(dá)到53個(gè)，產(chǎn)能20多萬噸，占全國山茶油產(chǎn)量超過1/4。油茶資源規(guī)模和產(chǎn)量均居全國第二位。

科技支撐，推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

為加強(qiáng)油茶科技創(chuàng)新能力，江西省設(shè)立油茶科研專項(xiàng)，實(shí)施科技特派員服務(wù)鄉(xiāng)村振興(油茶產(chǎn)業(yè))項(xiàng)目，安排1000萬元資金對油茶高產(chǎn)高效、精深加工、機(jī)械化等技術(shù)瓶頸開展科研攻關(guān)，立項(xiàng)24個(gè)。

江西長期重視油茶項(xiàng)目科研，在全國22個(gè)省(市)中，江西油茶研究論文的數(shù)量排在第2位，同時(shí)在油茶產(chǎn)品深度研發(fā)以及茶枯、茶籽等副產(chǎn)品的綜合利用上，已取得突破進(jìn)展，居于全國前列。此外，全省各地通過舉辦油茶技術(shù)培訓(xùn)班、開展油茶科技特派員行動等方式，為林農(nóng)、林企提供全鏈條技術(shù)服務(wù)，進(jìn)一步強(qiáng)化科技成果轉(zhuǎn)化，提升生產(chǎn)能力與效率。2023年全省舉辦了100期油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展技術(shù)培訓(xùn)班，線上線下培訓(xùn)人數(shù)超50多萬人次。

在一系列科研成果的推動下，除了生產(chǎn)山茶油外，茶粕、茶皂素以及利用山茶油、茶皂素生產(chǎn)的功能性山茶油產(chǎn)品、化妝品、洗滌用品、生物農(nóng)藥、飼料等配套產(chǎn)業(yè)同步發(fā)展。如今，江西油茶經(jīng)營企業(yè)已發(fā)展到280多家，其中規(guī)模以上油茶加工企業(yè)46家，年總資產(chǎn)規(guī)模達(dá)到38億元;擁有國家林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)16家，省級林業(yè)龍頭企業(yè)74家。

打通渠道，擦亮江西山茶油金字招牌

江西首先從品牌標(biāo)準(zhǔn)上下功夫，制定出臺《江西山茶油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》《江西山茶油公用品牌標(biāo)識管理辦法》，各項(xiàng)重要指標(biāo)均高出山茶油國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)工藝、質(zhì)量保障等均達(dá)到“江西山茶油”公用品牌團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的山茶油，才能使用該公用品牌，保障了“江西山茶油”公共品牌的規(guī)范性與權(quán)威性。

為進(jìn)一步提升江西油茶的品牌影響力，江西密切對接阿里、京東、抖音等主流電商平臺，在京東、天貓開設(shè)江西山茶油自營店(旗艦店);同時(shí)積極對接盒馬鮮生、山姆會員店等高端商超和米其林星級餐廳等高端餐飲企業(yè)，推動江西山茶油產(chǎn)品入駐，著力打通線上線下銷售渠道。2023年，江西先后在北京、上海分別召開江西油茶產(chǎn)業(yè)政策說明暨項(xiàng)目推介活動，吸引國內(nèi)相關(guān)頭部企業(yè)參加，成功簽約油茶項(xiàng)目11個(gè)，簽約金額12.8億元，實(shí)際進(jìn)資5.6億元。

江西還通過冠名“江西山茶油”高鐵列車，舉辦江西首屆油茶文化節(jié)，為品牌營銷推廣，站臺造勢，進(jìn)一步提升了品牌形象。“江西山茶油”品牌逐漸為大眾所熟知、所認(rèn)可、所選擇。

目前，以“江西山茶油”公用品牌為引領(lǐng)，地方區(qū)域公用品牌和企業(yè)知名品牌為補(bǔ)充的江西油茶品牌體系初步形成。“贛南茶油”先后獲批國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和地理標(biāo)志證明商標(biāo)，2018—2024年，連續(xù)七年登上“中國地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌百強(qiáng)榜”。上饒“德興紅花茶油”被列為江西省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。全省擁有得爾樂、源森和恩泉3個(gè)中國馳名商標(biāo)，潤心、綠海、得爾樂、源森為中國茶油十大品牌，5家企業(yè)的11個(gè)茶油產(chǎn)品進(jìn)入高端商超。2023年我省山茶油產(chǎn)品主流電商銷售額1.72億元，同比增長7.6%。