“我們目前銷售的產(chǎn)品是以中華黑花甲魚苗為主，團隊平均一天的銷售額在8萬元左右。”在南豐縣太和鎮(zhèn)的電商直播間里，剛開播就有大量的網(wǎng)友在線觀看。近年來，南豐縣立足龜鱉產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，圍繞產(chǎn)業(yè)全鏈條，積極引進和培育相關(guān)人才，使南豐縣的龜鱉市場“蛋糕”做得越來越大。

南豐縣位于江西省東南部，山清水秀、氣候宜人，為龜鱉養(yǎng)殖提供了良好的自然環(huán)境。20世紀90年代，南豐縣悄然興起一股龜鱉養(yǎng)殖之風(fēng)，并迅速形成市場規(guī)模。但隨著龜鱉產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，南豐龜鱉養(yǎng)殖戶互相壓價，市場混亂。為了培育引導(dǎo)龜鱉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，南豐縣政府引導(dǎo)養(yǎng)殖戶成立南豐龜鱉產(chǎn)業(yè)協(xié)會，使當?shù)氐凝旝M產(chǎn)業(yè)走上了組織化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展之路。

“我們現(xiàn)在主要就是檢測水樣的pH值、亞硝酸鹽含量以及氨氮含量，為農(nóng)戶科普水樣數(shù)值的含義，解答他們在養(yǎng)殖過程中的疑問。”中國南豐龜鱉產(chǎn)業(yè)科創(chuàng)園實驗室工作人員正忙著對農(nóng)戶送來的龜鱉養(yǎng)殖塘水樣進行檢測分析，并及時告知養(yǎng)殖戶龜鱉塘水質(zhì)信息，幫助養(yǎng)殖戶及時調(diào)整水質(zhì)。

科技創(chuàng)新是推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心動力。南豐縣近年來堅持科技引領(lǐng)，加強同高校、省市科技特派團、科研院所合作，打造了中國南豐龜鱉產(chǎn)業(yè)科創(chuàng)園，引進了遺傳育種、動物營養(yǎng)、病害防控、環(huán)境友好、龜甲食品保健加工等五大科技創(chuàng)新體系，全力推動南豐龜鱉養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

除了科學(xué)技術(shù)的革新，南豐還在產(chǎn)品深加工和品牌建設(shè)上進行了升級。南豐縣的龜鱉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)跳出了單純銷售原材料的局限，通過創(chuàng)新研發(fā)，推出了甲魚蛋罐頭、甲魚肽、龜肽和龜苓膏等多樣化產(chǎn)品。這些新產(chǎn)品不僅為企業(yè)帶來了盈利，也更好地滿足了市場的多元化需求。

據(jù)介紹，南豐縣擁有4家專業(yè)的龜鱉產(chǎn)品加工企業(yè)，年加工龜鱉能力超過1.5萬噸，總加工產(chǎn)值高達10億元。已建立了以太和鎮(zhèn)為核心的龜鱉產(chǎn)業(yè)集群區(qū)域，主推以龜鱉類親本培育、種蛋孵化、種苗培育、溫棚“二段法”稚幼苗育養(yǎng)、外塘商品龜鱉生態(tài)養(yǎng)殖、后備龜鱉親本選育等現(xiàn)代漁業(yè)新模式。

如今，南豐龜鱉品種暢銷浙江、廣東等地，甲魚種蛋、種苗供應(yīng)量占全國市場50%以上;南豐縣龜鱉類養(yǎng)殖戶數(shù)達到2000多戶，帶動就業(yè)人口2萬多人，養(yǎng)殖面積2.4萬畝，去年綜合總產(chǎn)值約31.5億元。