“我?guī)资?lsquo;冒’有嘗到這個味道!”5月28日，當(dāng)闊別家鄉(xiāng)九江86年的百歲老兵李斌吃到久違的一口藜蒿炒臘肉時，臉上露出了孩子般的笑容。這一口家鄉(xiāng)味，好似解了他大半輩子的鄉(xiāng)愁。

“湖南這邊沒有藜蒿這個菜，湖南的臘肉是熏的，我們九江的臘肉是曬干風(fēng)干的。”久別在外，李斌念念不忘的除了家鄉(xiāng)的水土，還有一口家鄉(xiāng)的味道。

在得知李斌思念藜蒿炒臘肉的味道后，九江的愛心志愿者張玉榮不僅拿出了自家腌制的臘肉，更是找遍了九江的菜市場，最終托熟人才終于買到了一把新鮮嫩綠的藜蒿。

5月27日下午，由九江市退役軍人事務(wù)部門、九江市融媒體中心、九江市關(guān)愛退役軍人協(xié)會聯(lián)合愛心企業(yè)、愛心志愿者代表組成的“九江親人團(tuán)”踏上了前往湖南省邵陽市的火車，探望百歲老兵李斌。為了能讓李斌吃到這一口正宗的九江味，“九江親人團(tuán)”的成員們一路上端著放了冰袋、裝著藜蒿和臘肉的箱子抵達(dá)了邵陽，最終炒制完成送到了李斌面前。

這些帶有家鄉(xiāng)符號的味道，經(jīng)過歲月的沉淀與發(fā)酵，早已化為李斌鄉(xiāng)愁里最深沉的一部分。一口接一口，李斌直言：“這菜越吃越有味，越嚼越有味!”

吃著熟悉的家鄉(xiāng)菜，與“親人團(tuán)”用九江話聊著天，李斌笑得合不攏嘴。

(九江日報全媒記者 孔穎/文 程鵬/攝 王文婧/視頻)