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750年前的粽子啥模樣?來江西德安一睹真容
來源:人民網(wǎng)-江西頻道 作者:時雨 時間:2024-06-05 瀏覽字號:[ ]

德安縣博物館內(nèi)展出的距今已有750年、南宋時期的實物粽子。人民網(wǎng)記者 時雨攝

德安縣博物館講解員正在為學生們講解“南宋粽子”的歷史故事。人民網(wǎng)記者 時雨攝

德安縣博物館內(nèi),學生們好奇地觀賞“南宋粽子”。人民網(wǎng)記者 時雨攝

德安縣博物館內(nèi),游客正在拍攝展柜里的“南宋粽子”。人民網(wǎng)記者 時雨攝

人民網(wǎng)德安6月5日電(記者時雨)“原來南宋時期就有粽子!”“700多年前的粽子形狀跟現(xiàn)在的粽子差不多嘛。”4日,在江西省九江市德安縣博物館的展柜前,一群學生好奇地觀賞著一對距今已有750年、南宋時期的實物粽子。

端午節(jié)臨近,德安縣博物館每天都迎來大批游客觀賞這對南宋粽子。德安縣博物館工作人員介紹,這對粽子是在1988年考古發(fā)掘的“桃園山南宋周氏墓”中出土,墓主人周氏右手持著一根長40厘米的桃枝,桃枝上系有兩個粽子。碑文顯示,墓主周氏是南宋新太平洲通判(官名)吳疇的妻子,葬于咸淳十年(公元1274年)。

這對菱角形的粽子長6厘米、寬3厘米,是目前世界上考古發(fā)現(xiàn)最古老的實物粽子。粽子外皮為粽葉,以天然蘆葦葉麻線捆扎,放置在一個透明的長方形盒子內(nèi)供游客參觀。從粽子的編織手法和技藝上看,保持著地方傳統(tǒng)特色,與現(xiàn)代粽子的制作方法非常相近。

德安縣博物館館長王澤榮介紹,這對實物粽子的發(fā)現(xiàn),為研究兩宋時期的飲食文化提供了難能可貴的實物資料,對研究當時的食品及民俗有著重要價值。為了更好展示考古成果,德安縣博物館對包括南宋粽子在內(nèi)的出土文物進行了三維數(shù)字化呈現(xiàn),游客通過掃碼就能獲得3D效果的南宋粽子以及相關(guān)文字簡介,可直觀了解這對粽子以及其他文物的“前世今生”。