盛夏七月，走進(jìn)江西省鷹潭市月湖區(qū)藕湖灣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的黑斑蛙養(yǎng)殖基地，只見(jiàn)大棚內(nèi)有著成百上千只黑斑蛙，它們有的在地面上曬太陽(yáng)、有的在爭(zhēng)搶飼料、有的在大棚兩側(cè)的水池內(nèi)游動(dòng)，偶爾的蛙鳴更顯生機(jī)與活力。

基地內(nèi)養(yǎng)殖的黑斑蛙。熊錦陽(yáng) 攝

黑斑蛙是一種常見(jiàn)的兩棲類(lèi)動(dòng)物，在我國(guó)分布較廣。黑斑蛙不僅肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，同時(shí)還可以用于提煉蛙油，具有極高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，市場(chǎng)前景十分廣闊。

“這種蛙學(xué)名叫做黑斑側(cè)褶蛙，市場(chǎng)需求量非常大，它的卵可以作為幼苗直接出售，成品蛙也可以直接賣(mài)給各大市場(chǎng)，還可以提煉蛙油售賣(mài)，不怕沒(méi)銷(xiāo)量。”黑斑蛙養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人彭玉保笑著告訴記者，當(dāng)?shù)胤浅ＶС炙酿B(yǎng)殖業(yè)務(wù)，主動(dòng)幫助他進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)并提供技術(shù)指導(dǎo)，“小青蛙”給他帶來(lái)了“大收益”。

據(jù)介紹，該黑斑蛙養(yǎng)殖基地總面積達(dá)5000平方米，目前年產(chǎn)成體黑斑蛙2萬(wàn)公斤，種苗8000萬(wàn)尾，年總產(chǎn)值達(dá)100余萬(wàn)元。同時(shí)，該基地還帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)就業(yè)800多人次，人均年增收可達(dá)4萬(wàn)元左右。

“目前該基地聘請(qǐng)了10多位村民長(zhǎng)期務(wù)工，由他們負(fù)責(zé)日常的養(yǎng)護(hù)工作，在基地工作不需要長(zhǎng)時(shí)間守候，只要確認(rèn)好水源、飼料、溫度等條件，村民就可以回家務(wù)農(nóng)。”月湖區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村糧食局水產(chǎn)站站長(zhǎng)孔民民介紹道，在當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)業(yè)農(nóng)村糧食局的幫助下，黑斑蛙養(yǎng)殖基地的養(yǎng)殖設(shè)施得到了升級(jí)提升。“現(xiàn)在該基地已開(kāi)發(fā)出新型養(yǎng)殖孵化模式，能做到反季節(jié)孵化蛙苗，并在全省建設(shè)了5家分養(yǎng)殖基地，全年都能為村民提供就業(yè)崗位，帶動(dòng)更多村民走上‘致富路’。”

養(yǎng)殖基地內(nèi)的半自動(dòng)化喂食設(shè)備。熊錦陽(yáng) 攝

“我們的品牌建設(shè)和電商銷(xiāo)售也在穩(wěn)步發(fā)展，下一步我們將擴(kuò)大種苗孵化設(shè)施，提升養(yǎng)殖設(shè)施的機(jī)械化、智能化，為大面積發(fā)展稻蛙生態(tài)綜合種養(yǎng)打好基礎(chǔ)，同時(shí)發(fā)展黑斑蛙的延伸加工產(chǎn)品，提升產(chǎn)品附加值。”彭玉保說(shuō)。

近年來(lái)，江西省鷹潭市月湖區(qū)充分發(fā)揮資源和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，打造出眾多富有地方特色的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)，培育多元化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，充分發(fā)揮養(yǎng)殖大戶(hù)的輻射帶動(dòng)作用，促進(jìn)村集體經(jīng)濟(jì)和村民增收，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展注入新活力。