在全國糧食主產(chǎn)省份之一的江西，有這樣一群年輕人，他們的父輩曾是當?shù)赜忻姆N糧大戶，一輩子以種糧為事業(yè)。這些年輕人沒有選擇城市的舒適生活，他們接過父輩的接力棒，扎根鄉(xiāng)村，或投身現(xiàn)代化種糧，或開展多元化農業(yè)經(jīng)營，或拓展“線上”銷售農產(chǎn)品渠道，續(xù)寫著父輩們在田野的傳奇。

“海歸”留學生成種糧能手

在高安市，記者見到了“海歸”留學生種糧能手丁旦。2007年，丁旦的母親王秀萍和丈夫創(chuàng)辦了一家糧油公司，帶動周邊農民種植水稻、加工銷售大米。經(jīng)過10多年打拼，公司已成長為稻米加工年產(chǎn)能8萬噸、產(chǎn)值超億元的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。

30多歲的丁旦，2015年從英國利物浦大學畢業(yè)后，家人希望他走出農村，到大城市安家立業(yè)。但他堅持自己的想法，返回老家高安市石腦鎮(zhèn)，創(chuàng)辦優(yōu)質稻專業(yè)合作社，和家人一起經(jīng)營糧油公司。

丁旦拉著記者來到盛發(fā)糧油公司一間精致的展館，興奮地說：“這間大米博物館建成后，總算完成了我多年來的一個心愿!”

盛發(fā)大米博物館是一座綜合文化展覽、大米技術展列、糧油產(chǎn)品展銷的綜合性展館，博物館內共有水稻大米的起源與發(fā)展、農機農具的技巧與智慧等六個展區(qū)，展現(xiàn)了稻文化的發(fā)展脈絡、大米從種子開始的生長和加工過程，讓參觀者了解大米的前世今生。

和父輩們傳統(tǒng)種糧不同，丁旦剛開始種糧時，就在當?shù)靥剿饕惶追N田組織管理模式，并取名叫“田管家”。合作社分區(qū)域委派“總管家”，“總管家”在區(qū)域內根據(jù)情況選拔村組“小管家”。“田管家”們既拿工資，又拿分紅，比自己種地要劃算得多。

丁旦一直認為，現(xiàn)代農業(yè)必定是機械化、信息化、智能化的高效農業(yè)。2018年，他招聘9名年輕人組建了自己的農機團隊，探索全程機械化種糧;2019年，他在基地內建起玻璃大棚1000平方米、聯(lián)棟溫室大棚2300平方米，引進全自動化播種流水線，統(tǒng)一育秧、播種、機插……立志“要讓現(xiàn)代農業(yè)插上科技的翅膀”。

2023年，丁旦獲評“全國十佳農民”。當記者問及他的夢想時，他毫不猶豫地說，一粒米，大于天，他只想關注和做好這“一粒米、一碗飯”。

高端人才跨界種糧多元經(jīng)營

廣袤的鄱陽湖產(chǎn)糧區(qū)，綠油油的水稻正茁壯生長。在余干縣，記者見到了農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)——江西鵬輝高科糧業(yè)有限公司總經(jīng)理陳沖，一位年輕的90后當家人。陳沖和妻子的父輩是當?shù)刂髽I(yè)家，產(chǎn)業(yè)涉及建筑、水稻種植加工等多個領域，并創(chuàng)辦了當?shù)刈畲蟮募Z食加工企業(yè)。

在眾多發(fā)展領域中，陳沖毅然選擇了投身水稻種植、加工、銷售，立志成為一名“糧王”。他在鄱陽湖畔流轉了1萬畝稻田，拿出3000畝條件好的專門種植有機水稻，并采取“公司+合作社+基地+農戶”的生產(chǎn)模式，帶動農戶在水稻種植基地實現(xiàn)就業(yè)。2020年以來，他通過公司聯(lián)農帶農4400余戶，戶均增收2000元以上。

陳沖心里非常清楚，受各種因素影響，傳統(tǒng)種糧方式效益面臨“天花板”，一畝地能賺七八百元就不錯了。要想增收，必須進行多元經(jīng)營。陳沖說，公司目前采用稻蝦共作的模式進行前端生產(chǎn)，一般是兩茬蝦一季稻，一畝稻1000斤左右，一畝蝦200斤左右，蝦按20元一斤算，每畝純利潤可增加1500元左右。今年，陳沖用于進行稻蝦共作模式的稻田面積已達1000畝。

記者還發(fā)現(xiàn)，在陳沖的公司團隊里，非農高端人才集中跨界種糧是一大亮點。陳沖告訴記者，公司中高級管理層人員70%以上為“85后”，研究生學歷占40%，他自己也是一位畢業(yè)于合肥工業(yè)大學的“跨界”人才。

除了專注水稻種植、加工、銷售主業(yè)外，陳沖的團隊近年來還涉足畜禽養(yǎng)殖、果業(yè)、旅游等多個領域。2023年秋季，公司與余干縣助農媒體平臺開展了一場別開生面的直播帶貨活動，在果業(yè)基地現(xiàn)場評選出了一個重達7斤多的馬家柚“柚王”，為公司的千畝馬家柚添上一彩。

現(xiàn)在，陳沖瞄準“線上”銷售機遇，著力打造自己的電商平臺。2024年1月，他打造的“余干縣特色農產(chǎn)品電商運營中心”獲得縣政府授牌，運營中心整合了當?shù)乩苯贰④蛯崱⒋竺?、水產(chǎn)等多個具有“國家地理標志”的農產(chǎn)品，通過互聯(lián)網(wǎng)電商平臺，大力推廣余干縣優(yōu)質農產(chǎn)品，以提升農產(chǎn)品附加值及品牌影響力。

父子接力種糧賣糧成佳話

在豐城市，父子倆接力種糧賣糧的故事遠近皆知。“全國十佳農民”、豐城市種糧大戶雷應國，10多年專注水稻生產(chǎn)，從傳統(tǒng)小規(guī)模種糧發(fā)展到大規(guī)模機械化種糧、加工、銷售。2023年，雷應國自種水稻面積已達3000多畝、訂單面積已達41000多畝，并帶動周邊上千戶糧農合作種植優(yōu)質稻，是當?shù)孛逼鋵嵉?ldquo;糧王”。

大米種植、加工是雷應國的“拿手好戲”。他加工的富硒大米包裝上有二維碼，用手機掃一掃，大米產(chǎn)地的氣候狀況、環(huán)境條件、土壤品質等信息一目了然，實現(xiàn)了從田間到餐桌的全過程監(jiān)控，價格也比普通大米高出好幾倍。

然而，優(yōu)質米銷售卻是雷應國多年來的老大難問題。眼瞅著父親的事業(yè)越做越大，邁出大學校門不久的兒子雷袁帆也動了心，決定回鄉(xiāng)加入父親的行列。雷袁帆說：“以往大米只通過線下銷售，客戶群體覆蓋面很窄，大多銷往附近商超。”為此，父子倆開始琢磨通過直播帶貨拓寬大米銷路。

這兩年，雷袁帆多次到外省接觸電商平臺，為豐城優(yōu)質富硒大米尋找網(wǎng)絡達人帶貨，打開知名度，并帶領糧農在網(wǎng)上直播銷售優(yōu)質米，引領大米銷售從“線下”向“線上”延伸。

“這是新產(chǎn)出的鴨稻米，我們運用‘鴨稻共作’的自然生態(tài)水稻種植技術……”雷應國把大米加工出來后，雷袁帆便每天在網(wǎng)絡社交平臺上進行視頻推廣。

2023年5月，在一位“三農”主播的直播間，雷應國的大米迎來了直播首秀。雷袁帆介紹說，當晚人氣很高，一下子就賣了上千斤。此外，他不斷推出大米專場直播，品牌知名度持續(xù)提升。

現(xiàn)在，雷袁帆和伙伴們已組建了自己的直播團隊，他正忙著籌建農產(chǎn)品直播電商基地，準備聘請上海一家專業(yè)運營公司，打造自己的抖音號、視頻號，制作AI虛擬主播。“今后，我們還要把豐城的農副產(chǎn)品一起打包，通過電商直播銷往全國。”雷袁帆說。