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萬千氣象看中國:有個地方叫靖安(行天下)
來源:人民網-人民日報海外版 作者:未知 時間:2024-07-11 瀏覽字號:[ ]

飛機落地江西南昌,南方的氣候濕熱難耐。想起北京朋友說過的一句話,老了就在北京待著,熱是熱,冷是冷,爽快。我居住鄭州,與北京冷熱溫差也不過三五度左右,豈不更爽?真的是年齡大了,越來越被鄉(xiāng)情所羈絆。鄉(xiāng)情,說起來好像蠻矯情,其實無非一種割舍不去的習慣,文化、飲食、風俗、人情……無時無刻不遁形在身體里,讓你深受其苦樂酸甜。

到南昌沒有進城停留,只在機場挨了一個多小時。喝了一杯咖啡,更覺難過,胃腸說不出來的難受,偷偷從包里掏出幾粒藿香正氣膠囊吞下。這是蔣子丹大姐多年前教我的,換一個地方,先下藥為強。這招對水土不服好使。憑感覺,我擔心這次出行會不利落。

這次活動是去靖安,一個不甚被人提起的地方,距南昌機場大約一小時左右路程。我們一行七八人從機場出來,上了去靖安的車輛。下高速已經是傍晚,我們直接被送去休息的地方,說是住民宿。越是臨近目的地,心情越是忐忑。素有潔癖的我對即將去往的民宿心中更加不安。

待行至一處形同江南園林的小院,各種奇異樹木,花草繁茂,修剪整齊的草木中間展延出各個方向的石板小道,心情竟然莫名愉悅起來。白墻黑瓦的建筑,不高大,卻闊朗朗地立著,像硬挺而又儒雅的商賈,一副家道殷實的派頭。

到了房間,竟發(fā)現出乎意料的潔凈寬展。打開窗子,映入眼簾的分明是一個大花園,空氣清新舒適。因為是傍晚,意外覺得有些清涼,抬頭去找空調,遍尋不見。正疑惑間,東道主美勤姑娘過來召喚去吃晚餐。到了餐廳,還執(zhí)拗地去尋那空調,卻仍是隱身不見,方忍不住打問空調何在。美勤一笑道:“靖安使用的是老天安的空調,一年四季都自動調溫。”

類似美譽的地方也不是沒去過,終歸是各種不適。但第一次到靖安,甚至是第一次聽說靖安,竟是如此舒適。距南昌也不過百十公里,怎么會有這樣一個世外之地,心中甚是詫異。此地與別處地理風貌也無有不同,竟似獨有洞天。果真是大造化!

接下來要講述一個真實的故事。當年有一對上海知青曾經在靖安中源鄉(xiāng)上源村插隊,返回上海后結為伉儷。打拼幾年后事業(yè)有成,做得風生水起。誰知快到了退休年齡,男士突然身患肺癌,發(fā)現時已經全身擴散。醫(yī)生勸誡道,時日已經不多,好吃好喝,保持心態(tài)平和,努力過好此后余日。男士向妻子說出多年未了的一個心愿,過去忙于事業(yè),一直想回插隊的地方看看,終未成行。想借最后的時日,回首自己度過的青春歲月,紀念艱苦年代曾待過的靖安,去看看上源村的鄉(xiāng)親們。妻子二話不說,準備了許多當年稀缺的吃穿用品,追著日子去了上源。

他們受到了鄉(xiāng)親們親人一樣的接待。當他們游覽村莊的時候卻驚愕地發(fā)現,如今的上源除了原有的青山綠水未變,一切都變了。泥巴路變成了水泥路,戶戶都有各種時興電器,廚房院落衛(wèi)生間都用上了自來水。物質條件極大改善了。

鄉(xiāng)親們知道他們在大城市精細食物吃“膩”了,各家各戶請他們吃飯,依舊用過去年代的土鍋土灶,架起柴火,給他們做鍋貼饃饃,大鍋燉雞燉鴨。菜是自家地里的有機蔬菜,雞鴨是村前村后跑著長大的,魚是直接從溝渠中打撈的。夫妻倆原本是打算過來看一看,頂多住上個三五天。誰知鄉(xiāng)親們這么熱情,一住竟是三兩個來月。

夫妻倆每天悠閑自在,吃的是健康食品,喝的是天然山泉水,呼吸的是甜美的空氣。村前村后河邊山腳走一走,和老鄉(xiāng)聊聊過去嘆嘆今夕。病人不但活過了醫(yī)生的預期,而且一天天胖起來,眼神活泛,面目有了顏色。比起來時心懷告別世界的枯槁之態(tài),神形迥異。再回去上海做檢查,竟讓醫(yī)生看得目瞪口呆,那癌癥的病灶眼見著萎縮了不少,照目前的趨勢,甚至有痊愈的可能。

夫妻倆一不做二不休,索性回到上源租了個院子,準備住上一年。結果一住下來就走不了了,轉眼就是十來年。待我們來時,男士已無半分病相,說起遭遇談笑風生。

他們創(chuàng)造了癌癥自愈的奇跡,這也是靖安創(chuàng)造的奇跡??此麄兲┤惶幹哪?,大概后半生就在此地落地生根了?;蛟S是這對夫妻的故事開啟了上源村、中源鄉(xiāng)乃至整個靖安的民宿模式,先是他們的親朋好友結伴而來,后來一傳十、十傳百,北京的、武漢的、河北的、沈陽的、黑龍江的……靖安民宿成了“名”宿。這里的黨組織也發(fā)揮組織優(yōu)勢,對村容村貌徹底改造,然后對民宿形成規(guī)?;芾眢w系,通過網絡把靖安推向全國。不管身在何處,通過貝殼找房、找房網等網絡平臺,都可以輕易找到這里。不管短期長期,都可選到稱心如意的農家院,也可以包租獨立的院落,一個月半年均可,由主人家全部提供食宿,十分舒適方便。

村里建起生態(tài)養(yǎng)殖基地、種植基地,完全是無公害的有機食品。住戶像點外賣一樣,直接在網上下單,那邊雞鴨魚都是現宰現買,那才真叫個新鮮!這樣一來,生產、消費以及配送,形成良性的互動鏈條,拉動了整個村莊的發(fā)展。曾有幾年,這里也像很多村莊一樣成為空巢村?,F在外出打工的年輕人紛紛還鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),他們帶著時新的經營理念回到家鄉(xiāng),用現代化的方式管理民宿,自己當自己的老板。

上源村火了,中源鄉(xiāng)火了,整個靖安都火了。景區(qū)也不斷在延展壯大。我們去看了靖安的港背村,那里溝渠縱橫,潦河穿境而過。潦河是靖安的母親河,自唐代以來,先民就河筑陂,引流灌溉農田,2021年,潦河灌區(qū)入選世界灌溉工程遺產名錄。在潦河上乘木筏漂流,看兩岸綠翠,品嘗船家備好的佳肴小吃,已經成為靖安的名片。

靖安產白茶,不是福建的那種老白茶,是綠茶變異出的嫩白茶。我來自河南,信陽毛尖也是中國名茶。走到山頂的茶園參觀,可不就是如同到了信陽的茶山。靖安縣縣長是位女士,知我來自河南,過來拉手認親。細問,原來她祖籍是信陽。

靖安的飯菜與信陽也大致相同,我越發(fā)奇想,當年中原人南遷,帶去的是習俗,到處撒落的是文化的種子,中國古代先民最早的聚集地也不過是沿黃“山河四省”一帶。走到各地,處處都能尋到點中原氣息,也不足為奇。呵呵,說遠了。

用過美美的一頓午餐。我也算是行過萬里路的人,自負嘗遍天下美食,感覺最好吃的還是中國菜。靖安菜的講究也算是中國菜的良品了。稍事歇息,我們便去參觀靖安的茶街。長長的街道干凈整潔,大小茶肆林立。信步走進一間叫贛鼎宏共享茶室的茶社。茶室面積不大不小,恰好是合適的空間。六七人坐了,服務員端上靖安盛名的腌制小碟。真是什么都敢腌,秘制的各種果子,茄子蘿卜也有,還有很多說不出名堂的東西,最受歡迎的是秘制紅辣椒和泡姜芽。老板羅克祥親自上茶,隨著他的解說和操持,一時間茶煙氤氳,香氣彌漫開來,幾天來旅途的疲憊消弭,六神霎時歸了心。

江西茶葉素來負有盛名,有“唐載茶經,宋稱絕品,明清入貢,中外馳名”的美譽。茶湯色澤白嫩、湯色明亮、外形勻整,啜上一小口,味甜香濃,唇齒留香。不錯,的確撐得起綠茶中的上品之美譽。

羅老板是個好客之人,為人憨厚,性情內斂。見我們喝得開心,他綻開一臉滿足的笑容,走時還送了我們女士幾袋泡好的姜芽。去的地方多了,見的人自然大多記不住。但此刻寫起靖安,一下子便想起了那個叫贛鼎宏共享茶室的茶社,那杯熱茶,還有那茶湯一樣敦厚的羅老板。我喝茶經年,積攢下的茶足夠余生與朋友慰心。其實真正的茶不是那幾片葉子,是茶葉背后的蘊義和喝茶時的心情。所謂識茶,更是識人,識得那些個一起喝過茶的人。

我的母親已是九十高齡,我向她許諾要帶她去一個地方。那里空氣澄明,萬物生發(fā)。那個地方的環(huán)境對身體有益,人生百歲在那里就是日常。我在紙上寫下“靖安”倆字讓她念。我告訴她,對,那個地方就叫靖安。

(作者系中國作家協會主席團委員,河南省文聯主席。著有小說《金枝》《黃河故事》等,曾獲魯迅文學獎,多部作品被譯介到海外)