中秋節(jié)佳節(jié)臨近，全國(guó)各地沉浸在濃厚的節(jié)日氛圍中，而作為中秋傳統(tǒng)美食的月餅更是成為了市場(chǎng)上的熱門話題。在眾多月餅品牌與口味中，來自“中國(guó)中式糕點(diǎn)之鄉(xiāng)”——鷹潭的月餅以其獨(dú)特的風(fēng)味與創(chuàng)意設(shè)計(jì)脫穎而出，吸引了無數(shù)消費(fèi)者的目光。

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鷹潭，這座歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚的城市，自2018年榮獲“中國(guó)中式糕點(diǎn)之鄉(xiāng)”稱號(hào)以來，便以其精湛的糕點(diǎn)制作技藝和豐富的糕點(diǎn)文化聞名遐邇。中秋佳節(jié)，作為中式糕點(diǎn)代表的月餅，在鷹潭更是被賦予了新的生命與活力。它們不僅承載著團(tuán)圓和睦的美好寓意，更在鷹潭匠人的巧手下，化身為一件件藝術(shù)品，讓人賞心悅目，回味無窮。

艾俊 攝

走進(jìn)鷹潭市信江新區(qū)周塘小鎮(zhèn)的烘焙店鋪，一股濃郁的節(jié)日氣息撲面而來。店內(nèi)顧客絡(luò)繹不絕，大家或挑選心儀的月餅禮盒，或咨詢定制服務(wù)，熱鬧非凡。據(jù)店主王先生介紹，今年他們店特別推出了鷹潭特色烘焙伴手禮系列月餅，這些月餅不僅外觀精美，融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的設(shè)計(jì)元素，更在口味上進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，既有經(jīng)典的豆沙、蓮蓉等傳統(tǒng)口味，也有結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣巢牡膭?chuàng)意新品，如國(guó)潮流心月餅、漸變軟心月餅等，滿足了不同消費(fèi)者的口味需求。

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“今年我們的月餅銷售情況還不錯(cuò)，節(jié)前很多產(chǎn)品就已經(jīng)銷售一空。”王先生滿臉笑意地表示，“這得益于鷹潭作為中式糕點(diǎn)之鄉(xiāng)的深厚底蘊(yùn)，以及我們不斷追求創(chuàng)新與品質(zhì)的努力。”他還透露，為了應(yīng)對(duì)中秋市場(chǎng)的旺盛需求，店鋪提前數(shù)月就開始籌備，從原料采購(gòu)到工藝研發(fā)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都力求完美，只為給消費(fèi)者帶來最正宗的鷹潭味道和最美好的節(jié)日體驗(yàn)。

禮餅制作現(xiàn)場(chǎng)。艾俊 攝

禮餅。艾俊 攝

隨著中秋節(jié)的臨近，鷹潭的月餅市場(chǎng)將持續(xù)升溫，不僅為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力，也讓更多人通過這一傳統(tǒng)美食感受到了中華文化的博大精深和鷹潭人民的熱情好客。在這個(gè)團(tuán)圓的日子里，不妨選擇一份來自鷹潭的月餅，與家人共賞明月，品味那份獨(dú)屬于中秋的甜蜜與溫馨。